夏天天气热的时候，可以适当吃一些果冻，有很好的消暑作用。果冻的做法也比较简单。

另外，果冻所含的脂肪很低，有很好的减肥效果。夏天吃一些也有消暑安神的作用。

让让我们来看看如何混合凉粉味道好。让让我们看看这方面。

准备凉粉400克，芹菜叶10克，姜蒜适量，醋、酱油、香菜、葱、白糖、花椒油适量。自己做凉粉挺麻烦的，可以去超市买已经做好的凉粉。

你买的凉粉要用开水稍微洗一下，然后切成小块。香菜洗净，切成粉，芹菜叶洗净，切成片，然后葱洗净，切成粉。

干辣椒洗净，切段，姜切条，蒜切粉。然后将所有调料放入盘中，加入酱油、糖、花椒油、醋浸泡片刻。

最后把调味汁倒在果冻上，这样果冻就做好了。凉粉解暑退烧的效果很好。

夏天适当吃一些，可以刺激食欲，缓解烦躁的感觉。另外，凉粉富含碳水化合物，吃后有饱腹感，有很好的减肥效果！凉粉中含有植物胶，具有美容养颜的功效。

对于女性来说，还可以调节内分泌。但是也要注意，在选择果冻粉的时候，一定要购买正规的产品，一定要去大型超市购买小作坊生产的果冻粉，以免食用后对健康产生不良影响。