如果没有其他选择，就用保鲜膜。第一种是聚乙烯，简称pe，主要用于食品包装；第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC)，主要用于包装一些熟食、火腿等产品。第三类叫做聚氯乙烯，简称PVC。这种材料也可以用于食品包装，但对人体安全有一定影响。三种保鲜膜中，PE和PVDC保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。PVC保鲜膜对人体有害，致癌，容易引起内分泌和激素紊乱，所以不要不要用这种保鲜膜加热食物。

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