百合营养价值很高，富含淀粉和蛋白质。此外，还有多种微量元素和维生素，能清热润燥，有一定的美容养颜功效。

适当吃一些还能增加体质增强免疫力，并有补气的作用。百合的做法有很多。

让让我们看看这方面。可以做成百合银耳猪排骨汤，有很好的美容养颜效果。

除此之外，它还有一定的清热去火、润肺止咳的功效，对安神定志也有很好的作用。准备半斤猪排，适量百合和银耳，盐，葱和水。

将百合洗净，银耳用清水浸泡，然后去根，将银耳撕成小块，猪排洗净，放入锅中烧开水，水开后将猪排放入其中，焯去上面的浮沫，取出用温水冲洗干净。然后准备一个砂锅，在砂锅里放三碗水，然后把猪排、百合、银耳放入锅中。

大火烧开后，小火炖两个小时左右。出锅前加入适量盐调味，再加入少许葱花，这样百合银耳猪排骨汤就做好了。

银耳猪排骨汤的做法比较简单，对身体有很好的调理和保健作用。这是一种很好的保健汤，不仅可以改善身体增强免疫力，还能健胃消食，对肾脏也有较好的调理作用。

适当的吃一些也有强身健体的作用，尤其是在夏天的时候适当的吃一些可以解暑，除烦，清热解毒。是一种保健效果很好的养生汤。