杨梅汁是一种营养饮料。里面的主要材料是杨梅和蜂蜜。

杨梅营养价值很高，富含多种有机酸。维生素C的含量也很丰富。

如果平时适当饮用，会有很好的增加肠胃蠕动、刺激食欲的效果。杨梅汁可以自己做，喝起来卫生健康。

将新鲜杨梅去蒂去杂，用清水洗净，然后放入一盘清水中，加入1勺盐，浸泡10分钟。当所有的虫子都跑出来后，再用清水洗一遍。

用干净的毛巾吸干水分，(或者放在盘子上，让它自然干燥，大约15分钟。)2、将杨梅放入搅拌机中，加入一勺蜂蜜，7克左右。

搅拌制成浆液。3、用滤网过滤汁液，用勺子搅拌挤压，汁液很快就出来了。

4、鲜杨梅汁色泽红润，味甜微酸。而且非常干净卫生。

请随意品尝。5、如果你觉得浓度太高，可以用适当的冷开水或者加冰吃。

6、请适量饮用，一次只能喝半杯。儿童应该稀释饮用，不要过量。

杨梅味甘酸，性温，无毒，归肺胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；用于劳累过度引起的头晕目眩及全身肌肉关节痛：杨梅酒30 ~ 60g，早晚各服一次。