世卫组织建议每日盐摄入量不应超过5克。中国五分之四的被调查人口的平均每日盐摄入量为12.5克，而其他国家84%的人的平均每日盐摄入量在7.5克至12.5克之间.只有每天盐摄入量至少为12.5克的人才有血压升高和中风的风险。

危害一、导致低钾血症。体内细胞的钠钾离子一直处于动态平衡。

钠离子摄入过多，必然导致钾离子失衡。低钾血症会导致人身体疲劳。

危害二、:高血压患者血浆中钠离子浓度过高，血浆渗透压就会升高。当血浆渗透压高于细胞外液时，水就会从细胞外液进入血管，大量的水进入血管必然导致血压升高。

而且长期摄入过多的盐会导致血管细胞膜的通透性发生变化，产生不可逆的高血压。危害三、对肾脏的损害我们都知道，肾脏是尿液产生和过滤的地方，是许多营养物质回收和过滤的器官，其中肾脏的功能很大程度上是由过滤膜的稳定性和渗透压决定的。

如果长期吃高盐饮食，必然会影响肾脏的这两项基本功能，损伤肾脏。危害四、对机体渗透压的损害机体的渗透压是由钠离子维持的。

盐吃多了会饿，人会喝水。但是，这个时候，你的身体并不是真的缺水。

高盐饮食导致机体渗透压失去平衡，甚至导致水肿。