柚子茶，顾名思义，是一种用柚子制成的水果茶，也是一种口感好、营养价值高的饮品。制作柚子茶时，可以适量加入一些蜂蜜，也就是人们经常喝的蜂蜜柚子茶。

自己做蜂蜜柚子茶，会更健康。那么，如何制作柚子茶呢？这个下面会介绍！一、柚子茶的制作方法：柚子500克，蔗糖100克，槐花250克。

玻璃瓶加水煮沸5分钟，消毒备用。2、柚子用65摄氏度的温水洗净。

如果你不如果没有温度计，你可以用手试试温度。它摸起来可能很烫，但它可以摸摸它。

然后浸泡5分钟，这样一方面可以洗柚皮，同时可以利用水温打开柚皮的毛孔。3、5分钟后，用干净的毛巾将柚子浸湿。

然后剥开柚子，注意三个部分。首先是柚皮(油性部分)，然后是柚皮和柚肉之间的白色果肉，最后是柚肉。

4、将柚皮切成长约4、5cm，宽0.1-0.2cm，如土豆丝大小。白聪也是。

把它切开，放在一边备用。5、剥掉柚子的果肉，不带皮也不带核，只留果肉。

把果肉放进一个大容器里挤它用勺子或其他器具。如果有搅拌器，可以用搅拌器粉碎。

6、搅拌后，将柚子茶放入准备好的玻璃瓶中，密封后放入冰箱。10天左右就可以吃了。

放的时间越长，味道越好。二、柚子茶制作方法二所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(爱放多少放多少)、盐1勺、水适量；2、柚子上抹一层盐，刷干净；用刀刮去最外层黄绿色的皮，尽量薄，里面少带白色果肉，不然会很苦。

这就是柚子祛痰止咳的精华。3、柚子肉去皮，撕成小块；将剥好的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝，越细越好；将切好的柚皮放入盐水中浸泡1小时。

4、将腌制好的柚皮放入清水中，用中火煮10分钟，软化去除苦味。5、将处理好的柚皮和果肉放入干净无油的锅中，加入一小碗水和冰糖，中小火熬煮1小时，至柚皮厚实呈金黄色透明。

煮的时候注意经常搅拌，避免粘锅。6、冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶。

放在密封的罐子里，放在冰箱里保存。喝的时候用温水冲洗。

三、食用说明由于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，糖尿病患者应避免饮用。不不喜欢甜食，少喝酒。

对于没有不喜欢吃太甜的，可以把蔗糖量减少一半甚至更少，只放50克蔗糖。这个量比较适合血糖血脂高的人。

如果担心降低蔗糖会导致柚子茶的苦味，可以适当延长熟化和煮沸时间。相反，对于喜欢苦味食物的消费者，可以少放蔗糖，多放白浆，以缩短腌制和熬煮时间。