西卢，又称西谷米，是印尼的特产。它含有蒸玉米、小麦淀粉和木薯粉。

它是一种加工食品，形状像珍珠。也分小西米、中西西米、大西米。

经常用来做零食，粥，甜品等等。具有温中健脾、美容养颜的作用。

西米露往往由西米制成，西米是夏季常见的甜品，对促进皮肤健康有一定的作用。营养高，是人们非常喜欢的一种美味食品，尤其适合脾胃虚弱的人食用。

适当食用有很好的保健作用。西米的主要成分是淀粉，以及蛋白质、B族维生素和微量元素，尤其适用于治疗脾胃虚弱或消化不良。

它很受一些女性的欢迎。西米可以和百合、银耳、牛奶、炼乳等食物一起做成西米露，有很好的调理保健作用。

夏季天气炎热时，适当吃些西米露，有很好的健脾润肺、止咳化痰的功效，并有一定的解暑、去火、解毒的功效，是夏季很好的甜品。那么，什么是斯米兰？西米露是一种营养食品。

日常生活中适当食用，有很好的保健作用，尤其是夏天。适当食用，不仅有消暑解热、止咳化痰的功效，还有高免疫力、抗疲劳的功效。

营养不错，特别是富含B族维生素，可以滋润皮肤，防止皮肤开裂。