主管的职责是收集加盟店的销售数据，汇报销售信息，为公司销售政策的制定提供依据；负责定期检查店内陈列，根据销售情况及时调整，以更好的陈列吸引顾客，促进销售；处理和维护直营店的日常运营等。

督导，顾名思义，就是监督和指导。最早起源于家电行业。是组织内资深工作者对新入职人员、一线初级人员、实习生、志愿者的监督指导。主管应该体贴，理解下属遇到的困难，支持他们克服困难的程序，有计划有秩序地工作，妥善安排商店的运营而不强迫，合作和分工，员工希望在工作中取得成功，提高他们的谋生技能。尊重，以理服人，善待他人，记住独裁，尊重员工和他们的需求。