自制阿胶固元膏的制作步骤1。阿胶和冰糖直接用打面机打成粉备用。

个人不喜欢太甜，所以冰糖比例低。个人可以根据自己的口味进行调整，但是建议冰糖的量不要超过阿胶的量。

2.称取黑芝麻，晾干洗净，炒熟备用，或者在超市买干净的黑芝麻，不用洗；炒黑芝麻：将晒干的黑芝麻放入炒锅中，用文火慢慢加热，不断搅拌。观察水蒸气的蒸发，闻一闻。

开始的时候，有轻微的青草味；继续翻炒时不会产生水分，黑芝麻感觉干爽清淡。取少许黑芝麻，用拇指和食指挤成单层。

闻起来微香时，立即出锅，晾凉备用。3.核桃仁经过挑选、清洗、炒熟待用后，一定要去除障碍。

炒核桃仁：将洗净的核桃仁放入炒锅中，用文火慢慢加热，盖上锅盖，定时翻动。核体温度上升后，稍微加大火力，保持转动。

炸至核微黄，锅核内断内衣针数增多；当取芯体用手轻轻一拧，内衣容易脱落时，可以出锅冷却备用。4.用小刷子或纱布在不锈钢板内表面均匀涂抹少许香油或色拉油等其他油，备用。

注意不要在刷子上掉毛。5.煮胶：在黄酒中加入吉利粉和冰糖粉，放入不锈钢锅中。

搅拌均匀后，打开电磁炉开关，用小火加热，不断搅拌使其融化；6.观察溶液的沸腾状态。当泡沫由浅入深时，用小火加热，加速搅拌；7.观察胶液从搅拌铲上流下时的状态，以及由原来的几行变为第一行时(俗称升旗时)的状态；加入炒好的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀；8.将煮熟的阿胶糕倒在事先涂了油的不锈钢板上，用木铲铲平；9.自然条件下冷却，冬季室温放置8-10小时。

夏季气温高时，放入冰箱冷冻1小时左右即可变硬定型。拿出来缓一缓后，用刀切成块。

10.怕粘在一起，取用不方便，我就用粘米纸分开包装，放冰箱里保存。1.阿胶糕中可加入枸杞、葡萄干、花生仁、瓜子、红枣等常见食品原料，丰富口感。

自制阿胶固元膏的做法已经教给大家了。阿胶固元膏真的是女人的好东西。

既然有这么多好处，而且现在你也学会了自己做，那你可以试着自己做。毕竟自己做的比外面买的放心多了，用这种方法也能做到无忧。

希望我说的能真正帮助到大家。