茴香主要能达到温中理气的功效，通常还有健脾消食的作用。可用于改善脾胃虚寒引起的各种临床症状，加速胃肠道蠕动，帮助食物尽快消化。

同时还能达到祛风散寒的功效，可用于改善风寒感冒引起的各种临床症状。茴香可作为中药，有助于改善脾胃虚寒引起的胀气、胀气。

同时对腹痛、排便频繁也能起到调理作用，还能帮助改善食欲不振、消化不良，加速胃酸和胃蛋白酶的分泌，对肠道蠕动也有帮助。茴香还有祛风散寒的功效。

可用于改善风寒感冒引起的头晕、头痛、四肢无力等症状，对打喷嚏、流鼻涕、发烧等也能起到调理作用。可以帮助身体快速排出寒气和湿气，有助于改善因湿气严重引起的疼痛和痉挛症状。

茴香也含有丰富的营养。有大量的维生素C和B族维生素，其中的矿物质元素含量也很高。

这些都是人体必需的营养素，食用后可以达到补充营养的效果，还具有提高自身免疫能力和抵抗力的作用。