明矾是一种化学物质，是硫酸亚铁晶体。它的英文名字叫硫酸亚铁。它是具有不规则块状的柱状或粒状骨料。蓝绿色、绿色带条纹和白色。分子量278.05，pH值3，熔点64摄氏度。它因强热分解而溶于水和甘油，但不溶于乙醇。

明矾又称七水硫酸亚铁、铁矾，其精制产品为淡蓝绿色砂状晶体。

天然绿矾主要含有硫酸亚铁(FeSO4 7H2O)。由于产地不同，它们往往含有不同量的杂质，如铜、钙、镁、铝、锌、锰等。煅烧后的赤矾主要是氧化铁，也可出现不同含水量的硫酸铁。

亚铁酸为蓝绿色单斜晶体或颗粒，无臭，在干燥空气中风化。在潮湿空气中褐色表面氧化的碱式硫酸铁。它在56.6变成四水合物，在65变成一水合物。溶于水，几乎不溶于乙醇。它的水溶液在空气中遇冷氧化慢，遇热氧化快。加碱或暴光可加速其氧化。相对密度(d15)为1.897。半数致死剂量(小鼠，口服)为1520毫克/千克。气人。无水硫酸亚铁为白色粉末，含结晶水的晶体为淡绿色晶体。这种晶体通常被称为绿矾水溶性溶液呈淡绿色。用于色谱试剂，滴分析和测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐，还原剂，并制造铁氧体。水净化、聚合催化剂、照相制版。