互助是起源于英国、法国、德国等国的自发青年活动，旨在为各国青年提供一个在其他国家寄宿家庭体验文化、学习语言的机会。年轻的外国人住在寄宿家庭是西方的一种特殊习俗，目的是学习某种语言和体验该国的文化，同时为家庭做一些照看孩子的工作。互派留学生在欧洲国家已有近百年的历史。

互惠项目是一个为来自世界各地的年轻人提供在其他国家的寄宿家庭体验文化和学习语言的机会的项目。其持续时间通常为6至12个月。根据欧洲服务交换协议，作为交换，互惠生住在寄宿家庭，是寄宿家庭的一员。互惠生将每月获得零花钱、医疗保险和语言学习机会。当然，互惠生需要协助寄宿家庭做日常家务，照顾孩子。互生要有意识地学会融入寄宿家庭的生活；如果有任何例外，请与寄宿家庭协商。