蓝莓色素可以缓解疲劳，营养神经，软化血管。1.缓解疲劳：蓝莓含有丰富的多酚、微量元素和蛋白质，维生素含量丰富，通常热量较高，可以加强人体的营养，缓解身体疲劳等症状，还可以营养视觉神经，缓解视觉疲劳，提高视力。

2.营养神经：蓝莓素通常是从中提取的，属于胶囊状。能促进神经的发育，有营养神经的作用，改善神经衰弱引起的失眠多梦等。

它还可以提高记忆力和大脑活动。3.软化血管：蓝莓能促进血液循环和新陈代谢，促进血管软化，有效预防动脉粥样硬化，还能预防冠心病和心脏病。

蓝莓色素是从蓝莓中提取的营养成分，具有很高的药用价值。平时一定要遵医嘱服药，不允许私自或盲目服药。

服药期间要多吃富含高蛋白的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，促进身体对药物的吸收。你应该避免吃刺激性和寒冷的食物，否则可能会伤害胃黏膜，影响药物的效果。