螃蟹配什么吃？螃蟹和黄酒一起吃，减少寒性。吃螃蟹的时候，可以搭配一些黄酒，减少螃蟹的寒性。

黄酒性质温和，具有解表散寒的作用。与螃蟹同食时，黄酒中的氨基酸可以起到调味作用，减少胃寒的发生，消毒杀菌，消除吃螃蟹后的不适感觉。

螃蟹和生姜一起吃消毒生姜是热的，螃蟹是凉的。如果一起吃，可以中和一部分螃蟹的寒性，这样吃起来就不会太凉了。

而且生姜有很好的杀菌作用。和螃蟹一起吃还能杀死螃蟹里的一些细菌，避免吃螃蟹后拉肚子。

吃螃蟹配温性蔬菜有助于消化。吃螃蟹的时候，可以搭配一些温热的蔬菜。

蔬菜有降低胆固醇的作用，其中所含的纤维素也有助于食物的消化，减轻胃的负担。吃螃蟹配芦笋壮骨。

螃蟹富含钙，而芦笋富含维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多的钙，所以吃螃蟹配芦笋有助于强健骨骼。吃螃蟹配豆腐有助于恢复体力。

螃蟹含有牛磺酸，而豆腐含有丰富的异黄酮。吃螃蟹配豆腐，牛磺酸和异黄酮相互作用，有助于恢复体力，防止衰老。

养阴清热吃螃蟹和洋葱6螃蟹和洋葱能起到养阴清热、活血化瘀的作用，适合阴虚体质和老年骨质疏松的人食用。清热益气冬瓜吃螃蟹冬瓜不含脂肪，具有清热解毒、利尿消肿、解毒降压、降脂减肥、润肠通便的功效。

螃蟹和冬瓜一起吃，有很好的滋阴润肠、清热理气的功效。螃蟹配糯米吃，有健脾养胃、补中益气、温补强身的作用。

和螃蟹一起吃糯米，可以起到很好的补气养胃、滋阴强身的作用。用蟹黄吃补气蛋，有滋阴养血、填精益气、健脾和胃、润肺利咽、清热解毒的功效。

螃蟹和鸡蛋一起吃，有明显的滋阴益气、清热减肥的好处。吃蟹肉配鸽肉可以补肾益气。

鸽你肉能补益肝肾，补血益气，清热解毒，生津止渴。与蟹肉搭配，能起到很好的补肾益气、散结通络的作用。