欢迎您来到125生活网，我是小二，许多人对这个问题还不是很清楚，以下是我对豆瓣酱炒鸡蛋怎么做好吃，豆瓣酱炒鸡蛋怎么做好吃精心的整理，预计阅读1分钟。

一、豆瓣酱炒鸡蛋的准备4个鸡蛋，色拉油，洋葱，糖，豆瓣酱。

第一步：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后倒入油锅中，煎至8分熟。

2.将洋葱洗净，切成段。

豆瓣酱加少许水拌匀；3.净锅倒入适量油，然后放入豆瓣酱，翻炒后放入葱段，与鸡蛋一起翻炒均匀；4.最后加入白糖翻炒均匀出锅。

小贴士：豆瓣酱是咸的，不用放盐。

也可以换成东北豆酱或者甜面酱。

二、炒鸡蛋的准备家常菜豆瓣酱食材，豆瓣酱100g，鸡蛋3个，油适量，葱花适量，糖适量。

第一步：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；2.炒锅烧热油，将葱花倒入炒锅后倒入蛋液；3.蛋液凝固后倒入豆瓣酱中翻炒，然后加入适量的糖拌匀出锅。

小贴士煎的时候可以用小火慢慢煎，避免烧锅。

3.青椒豆瓣酱炒鸡蛋的准备食材，鸡蛋2个，青椒1个，葱适量，豆瓣酱小碗，植物油适量。

第一步：青椒切丁，鸡蛋打散，葱花和白葱切段；2.把鸡蛋在油锅里炒一下，捞出待用。

锅里放油，炒香葱；3.用青椒翻炒，关火后加入豆瓣酱，关火用余温炒匀，然后倒入鸡蛋炒匀。

小贴士：炒洋葱的时候，不要炒，不然都会有烧焦的味道。

好了，对于上述问题的回答就结束了，希望能让你有所启发或者能所帮助，小二将再未来的文章更加努力，希望你喜欢！