干吃汤圆是舶来品，主要指日本人用糯米粉等淀粉做成的一种有弹性的饼。在台湾省，它也被称为马舒。

严格来说，干吃汤圆不算汤圆，但其主要原料是马舒，相对来说比较好做，口味也比较多。一般情况下，超市里会有卖的，当然也可以自己做。

1.准备一盆水，加热备用。2.将糯米粉放入容器中，加水用钩型搅拌机搅拌，成团后取出，然后揉成条，分成块，用手掌压烂，放入锅中蒸20至30分钟左右。

3.用筷子插入麻薯。如果很容易穿透，就可以取出来。

4.放入容器中，用钩型搅拌器搅拌。5.慢慢加入糖，分4次加入，将材料搅拌在一起，直到它们变成糊状。

6.烤盘上放点玉米粉防止粘底，取出土豆泥放在上面，抻开蘸玉米粉，先分成条，再分成块，做红薯皮。7.把豆沙紧紧裹在薯皮里，揉成圆形，最后把粘在外面的玉米剥下来。

“干吃汤圆”有很多口味，大部分都是小包装，打开就可以吃，保质期也是几个月。干饺子因为携带方便，口感好，突破了传统饺子的局限性，在网购市场特别受欢迎。

口味有红豆、红糖、抹茶、芝麻、花生、芋头。