夏季天气炎热闷热，是人们最容易上火的季节。如果平时喝柚子茶，不仅可以清热，还可以美容养颜，因为柚子含有丰富的维生素C，对皮肤美白有很大的作用。

喝过的人都知道，柚子茶又甜又苦，还散发着柚子的清香。很多人喜欢喝，但是不知道怎么喝。

柚子茶有很多做法，那么具体有哪些做法呢？下面跟大家分享一下，柚子茶的做法百科是什么。做法1。

先把柚子洗干净，用盐擦表皮，然后用60度左右的水浸泡10分钟，这样可以去除柚子表皮的蜡。2.削掉柚子的皮。

3.去掉柚子皮和柚子肉之间的白色部分。4.切成细丝，用淡盐水浸泡15分钟。

5.锅中放入水和冰糖。煮沸后，加入四分之一的柚子皮，先煮。

6.在煮柚子皮的时候，剥去柚子肉。7.将柚子皮煮至透明，然后加入柚子肉用大火煮开，再转小火慢煮，时不时搅拌，避免糊锅，大概需要1个小时。

8.关火，晾凉，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。9.放冰箱3天左右就好了。

时间越长，味道越好。做法二柚子上抹一层盐，刷干净；剥柚子皮是祛痰止咳的精华。

2、柚子去皮，撕成小块；将黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝，越细越好；将切好的柚子皮用盐水腌1小时。3、将腌制好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，使其变软，去除苦味。

4、将处理好的柚皮和果肉放入干净的无油锅中，加入一小碗水和冰糖，用中小火煮1小时，至柚皮呈金黄色半透明即可。炒菜时注意经常搅拌，避免粘锅。

5、冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶。放入密封罐中，放入冰箱保存。

饮用时用温水冲洗干净。做法3用盐摩擦柚子表面5分钟，去除柚子表面的果蜡。

温水会冲走柚子表面的盐分。将葡萄柚黄色的皮薄薄地剥掉，去掉白色的部分。

2、淡盐水浸泡8小时以上(中间最好换水两次)去除苦味。将柚子果肉掰成小块，柠檬切成小块。

全部用粉碎机打成粉末。3、将柚子皮切成细丝，越细越好。

将破碎的果肉和切丝的柚子皮倒入锅中(不是铁锅)，加入冰糖，大火烧开后小火煮，不时用木勺搅拌，避免粘锅。4、40分钟后，看着锅里的柚子酱变得黏黏的，骨头里全是气泡。

如果用勺子划过时果肉没有立即闭合，关火冷却。5、柚子茶温度变化后，倒入蜂蜜拌匀，放入干净无水无油的瓶中，放入冰箱腌制4天，即可泡水饮用。

以上内容是柚子茶中的做法大全。希望你看完之后知道柚子茶应该怎么做。

虽然过程很麻烦，但是简单易学，方法不同味道也不一样。可以根据个人喜好来做。

夏天也可以考虑放在冰箱里冷冻三天左右，然后拿出来用温水冲洗干净。味道一定很独特。