阿根廷是一个有很多美食的国家，包括阿根廷红虾。虾的种类很多，不同的虾其实是有一定差异的。

从表面上看，阿根廷红虾就是那种红虾。这种虾的制作方法有很多，但是味道很好，但是很多人不我不知道它的具体做法。

那么阿根廷红虾最简单的做法是什么呢？阿根廷红虾头占整个虾的比例很高，适合整虾摆盘，不适合走虾段等虾的烹饪方式。配料：红虾、红椒、香葱、蒜、油、明治酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法大虾洗净。先用刀将虾背部剖开，去掉虾线(即虾肠)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(最好半小时以上)。

也可以加入鸡精一起腌制；2、红辣椒切小块，韭菜切小块，大蒜切细块；3、锅里炒蒜粉；4、把油和蒜末倒掉，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，做成6:4:1:2:1:1的汁比；5、将调好的带有少许红辣椒的汁倒在虾表面；6、摆盘，烧开水(一定量水烧开后放虾)蒸两分钟。在锅里撒上葱。

2.中火上锅蒸，开锅后改小火，防止虾老；3.开锅后蒸不要超过三分钟，不然虾会变老。食用价值：阿根廷红虾壳薄，肉大，味道鲜美，营养丰富。

虾有很高的治疗价值，能增强人体免疫力。拥有天然的粉色虾壳，更好的保留了海虾的原味。

它含有丰富的蛋白质和多种营养成分，肉质细嫩、软滑、鲜嫩可口，在海上冷冻时具有其他同类产品无法比拟的鲜度。