一般煲汤或煮粥时都可以加入海参，所以用后效果更好。使用后主要能起到补气养血、保护心血管系统的作用。

但具体用法和用药需要在医生的指导下使用，尽量不要盲目使用，以免对自身健康造成伤害。海参使用后，主要能起到补气养血的作用。

临床上用于治疗气血两虚，能有效改善因气血两虚引起的面色苍白、四肢无力等各种症状，也能有效改善因气血两虚引起的免疫力低下的症状。长期使用一段时间后，可使患者皮肤更加红润，这也有利于他们的健康。

海参有保护心血管系统的作用。海参中蛋白质和铁的含量比较高。

使用后主要能促进造血细胞的合成，预防缺铁性贫血。含有较多的不饱和脂肪酸，能软化血管，营养神经，促进神经系统发育，提高记忆力，保护心血管系统，预防心血管疾病。