柿子作为秋季水果，主要在北方市场占有率较高。柿子饼是柿子的常用用法。

很多人只知道把柿子做成柿子饼有利于保存，口感极佳，但他们不不知道柿饼本身的功效和吃柿饼的禁忌。如果你不不太了解柿子饼，那么下面这些值得一看。

柿子是柿子科的一种浆果。它的成熟季节在十月左右，它的果实是扁圆形的。

不同品种的颜色从浅橙色到深橙色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。柿子是一种人们喜欢吃的水果。

它甜腻可口，营养丰富。柿子营养价值很高，含有非常高的维生素和糖分，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。

此外，柿子不仅营养丰富，还有很高的药用价值。柿子能清热解毒，是降血压、止血的良药，对高血压、痔疮出血、便秘都有很好的疗效。

此外，柿树和柿叶是珍贵的药材。柿子的食用效果补充维生素C:柿子所含的维生素和糖分大约是普通水果的1 ~ 2倍，所以吃柿子可以补充大量的维生素C2、润肠通便：柿子富含果胶。

它是一种水溶性膳食纤维，有很好的通便作用。对缓解便秘，维持肠道菌群正常生长有很好的作用。

此外，柿子和柿饼可以作为舒缓的营养品。还能止血润大便，缓解痔疮肿痛，止痔出血、直肠出血。

柿子的药用功效止血：鲜柿子有凉血止血的作用；柿蒂有降低不良反应的作用；柿子和胃止血；柿叶有止血作用，可用于治疗咯血、便血、出血、呕血。研究发现，柿子和柿叶对降血压、利尿、消炎、止血有积极作用。

2、润肺化痰、生津止渴：柿子有助于降血压、软化血管、增加冠状动脉流量，并有促进血液循环、消炎、改善心血管功能的作用。3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。