猫耳朵面是一种类似猫的面条。的耳朵。

因为很多孩子吃饭的时候都喜欢奇怪的食物，所以家长要尽量给宝宝想一些有趣的食物。猫 ear面条形状特殊，所以许多父母为他们的宝宝选择这种食物。

不过这种面的做法比普通面和拉面稍微复杂一点。这里简要介绍了cat 耳朵面。

准备好所需原料。2、将胡萝卜、土豆去皮、黄瓜切成同样大小的块。

西红柿切成小块，大蒜切碎(忘拍了)备用。3、将土豆和胡萝卜丁放入沸水中煮至碎。

4、将煮熟的土豆和胡萝卜用冷水沥干。5、将一碗温水放入少许盐中融化(不要太多)。

6、将水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团。放在一边，用保鲜膜或湿布覆盖20分钟。

7、取出烤好的面团，再揉一遍，压平。8、用擀面杖把面团擀成一厘米厚的饼。

9、在面饼表面撒上薄面粉，纵向切成长条，横向切开，最后做成方形，切丁。10、将面团一片一片分开，防止粘连。

1把一片面条放在寿司帘上，用拇指压住一片面条，对角向前推，猫耳朵面准备好了。12、制作猫耳朵的所有绿色体。

13、在锅里做水。水烧开后，倒入绿猫把面条放进去煮。

14、做饭后，猫的耳朵被冷水淹没，沥干。15、将花生油倒入煎锅。

油热后，倒入蒜米，炒香。16、倒入土豆和胡萝卜丁翻炒片刻。

17、将黄瓜丁倒入翻炒。18、将番茄丁倒入继续快速翻炒。

19、加一勺盐。20.倒入两勺酱油继续翻炒。

2加一点水把西红柿的汁抽出来。22、倒猫把面条放进去，翻炒几下。

用中火炒一下。汁不多的时候用大火收起来做猫耳朵面很好吃。

23、最后倒入几滴香油，搅拌均匀。猫的具体方法上面已经描述了耳朵面。

虽然步骤很多，但最难的是把面条做成猫的形状的耳朵。其他焖炒工艺与炒面、煮面相同。

也可以根据自己的口味选择添加一些配菜，比如青菜、土豆、胡萝卜、黄瓜等。