1、山鸡养殖
目前商品野鸡的市场价格在每公斤24-35元之间，国内也有部分农户对野鸡进行深加工。比如在福建永定县，招宝农场用雉鸡毛制作高档标本装饰品，每只雉鸡标本售价280多元，大大增加了产品的附加值。
2、养鸽
养肉鸽的成本比养鸡低很多。它简单、投资少、成本低、耗粮少、见效快、经济效益高。是很有前景的养殖业，是快速致富的好项目，适合国有农、林、牧、专业户饲养。
3、奶牛
如果有繁殖条件，可以放心发展。奶牛是目前我国极具发展潜力的一种家畜。就家畜的生产力水平而言，奶牛的饲料转化率居畜禽之首，是目前比较有前景的致富途径。
4、生态养猪
生态养猪是一种养猪模式，主要适用于养猪场、规模养殖户和养殖小区，适度规模在300-1000头左右。中科院博士周传社和他的兄弟姐妹们共同研究出了一种全新的生态养猪模式：解决农村粪便和污水随意排放造成的环境污染，利用生物发酵原理处理粪便和尿液。
5、养羊
羊绒和羊毛有稳定的市场需求，羊肉价格一直在上涨。未来养羊有广阔的发展空间。从肉羊养殖来看，第一，羊肉已经成为理想安全的肉类替代品，线上羊肉的消费和出口都在上升；其次，羊肉价格稳定，市场稳定。根据近10年养殖市场分析，猪、鸡市场行情不稳定，价格经常大幅波动，羊销售前景看好。由于肉羊繁殖缓慢，数量增加，市场需求动态平衡，成为农民投资少、收入稳定的养殖项目。第三，羊肉产量下降，消费量增加，导致羊肉市场供不应求。
6、鸡肉
土鸡饲料虽然报酬低，生长慢，但由于市场前景好，抗病能力强，养殖前景依然看好。中国土鸡将受到越来越多消费者的欢迎，市场对大型肉鸡的需求已经饱和。目前虽然受禽流感影响，但对市场影响不大。
7、养蚯蚓鸡
鸡不仅营养丰富，还富含黄粉虫。建立农民合作社带动农户，实行饲料、鸡、疫苗统一调配，还养殖山鸡、万源黑鸡。营养价值高，受顾客欢迎，市场不会差。据了解，一只万源黑鸡的净利润在10元左右。养2万只鸡，年收入20万，非常可观。农村发展方面，水产养殖需要确定适合自身发展的产业。在发展过程中，一定要注重养殖技术，保证产业效益，达到增收的效果。
8、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡的特点是五黑一绿，即黑毛黑皮黑肉黑象牙黑内脏，很有滋补价值。什么更奇特的是，它们的蛋是绿色的，蛋黄是橙红色的，富含蛋白质，含有大量孵化出来的磷脂、维生素和微量元素，是世界珍禽。目前绿壳鸡蛋的市场价格在1-1.8元左右。60元商品鸡40只，国内鸡库存少，是率先发展的好机会。
9、特种野猪
目前，在国内生猪市场不景气的情况下，中国的野猪数量非常少。作为一个新品种
野兔的蛋白质比猪肉高50%，是羊肉的两倍。它的脂肪只有猪肉的1/16，羊肉的1/7，胆固醇含量是猪肉的1/3，鸡鸭的2/3，所以受到市场的青睐，尤其是南方市场，60-70元的野兔还供不应求。
