大家好，今天我们来聊聊一道美味的菜——果汁煎鸡脯。对于很多人来说，这道菜可能还有些陌生，现在就让我们一起来了解一下吧！
首先，我们需要将鸡肉片开后，切成四方形的小块，然后将这些小块放入碗中。接下来，将适量的精盐加入碗中，和鸡肉拌匀后倒入鸡蛋和干淀粉，再次搅拌均匀备用。
然后，我们需要起锅热油，将鸡块排放入锅中，煎至两面金黄色，煎熟为止。接着，加入适量的绍酒，再倒入果汁，炒匀后起锅装盘，搭配炸威化饼干即可。
这道果汁煎鸡脯，既简单又美味，非常适合养生。希望今天的文章能够给大家带来一些帮助，如果您也喜欢这道菜，不妨试试自己动手做一做吧！
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