小茴香包肉饺子怎样做（馅料应该这样调）

小升来为大家介绍一道美味的小茴香包肉饺子的做法。很多人不知道如何调制馅料，下面就让我们一起学习吧！

材料：茴香1000克，肉馅600克，饺子皮适量。

辅料：葱2根，姜1小块，鸡精适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，十三香适量。

步骤：

1、茴香、大葱和生姜洗净，控干水分后尽可能断切，放入盆中备用。

2、将切好的蔬菜倒入盆中后，倒入打好的五花肉馅，再加入酱油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、十三香进行调味。

3、最后加入一个鸡蛋，用手搅拌均匀后制成馅料，即可包好饺子。

小提示：饺子里的陷阱可以用鸡蛋包起来，更美味哦！

希望这篇文章能够帮助大家学会制作小茴香包肉饺子，享受美食的同时也能够更加健康。