牛奶布丁怎么做（怎么做牛奶布丁）

【牛奶布丁的制作方法】

牛奶布丁是一道十分简单易学的甜品，制作过程非常简单，只需几个简单的步骤就能成功制作出美味可口的牛奶布丁。

步骤：

1、将吉利丁粉加入冷水中溶解，搅拌均匀，做成吉利丁液，待用。

2、牛奶、淡奶油、细砂糖放入小锅中加热，并搅拌均匀，待细砂糖没有颗粒，与牛奶、淡奶油融合即可关火待用，制成奶液。

3、吉利丁液加入到牛奶液中（冷却至常温)进行搅拌，搅拌均匀后，使用过滤网，将布丁液过滤，去掉泡沫，并倒入备好的布丁杯当中。

4、布丁杯放入盛满冰水的容器内，使其迅速冷却凝固。

5、将容器与布丁杯一起放进冰箱冷藏半小时，半小时后取出。

6、半小时后，撤掉冰水容器，此时的布丁已经可以食用了。

小升来希望通过以上方法，能够让大家在家也能享受到美味的牛奶布丁。制作时需注意，不要将吉利丁粉溶解过久，否则会影响其凝固效果。最后，祝大家制作愉快，味道美妙！