
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答如何制作好吃的面点。其实好吃的面点做法很多,现在让我们一起来看看吧!
首先,我们需要准备的材料有:面粉500克,玉米粉300克,盐和油。把面粉和玉米粉混合,倒入适量的食用油。
然后,在容器里放一些盐,然后倒入热水,把它变成盐水,再加入一些冷水,使它变成温水。将面粉与温盐水混合,同时倒入水,直到它变成面团。
面团揉好后,可以倒在盆里,或者用东西盖住盆,与空气隔绝(以防止皮肤干燥为目的)醒神30分钟。将面团放在光滑的玻璃桌上或平台上,不建议放在面板上。因为擀面的时候要涂少量的油,玉米粉弹性差,容易粘面板,不容易擀成饼。
接下来,反复揉面,然后打几下。用手将面团拉成大小相等的面团,在小碗里放少量油备用。
抹少量的油在面团上,然后用擀面杖把面团擀成煎饼。将锅加热,将油酥面团放入锅中,盖上锅盖。当煎饼鼓起来时,把它翻过来。另一面变色了就烤。烤一个煎饼大约需要3或4分钟。
这样我们就成功地制作出了好吃的面点,它的口感酥脆,香味四溢,非常开胃。希望这篇文章能够对做面点的朋友们有所帮助。







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