原奶也称为生鲜乳，它是指未经任何处理的刚采集到的牛奶。由于保质期短、运输成本高等因素影响，原奶一般由工厂附近牧场或散户提供，生产企业负责购买和运输。原奶的质量对乳品公司最终的产品造成极大影响，因此原奶的质量一直是乳品企业比较关心的问题。
近年来，乳品质量问题不断发生，这无疑打击了消费者对品牌产品的信心，对乳品企业发展也造成了影响。为了提高乳品企业产品的质量，降低食品安全问题发生概率，国家制定颁布了《乳品质量安全监督管理条例》等相关法规标准，并且每年都会对相关乳品的关键项目进行抽检。
原奶是乳品的起点，保证原奶质量，提高公司原奶质量管理水平，是所有乳品企业重中之重。为此，北京三维天地科技股份有限公司凭借多年来的实施经验，研制了原奶系统，可以实现从原奶入厂到最后的原奶卸车出产全流程线上智能化管理。
原奶入厂管理是原奶系统的第一项功能，原奶品质和当前环境的温度、湿度以及时间都有很大的关系。因此，系统要求在原奶出厂时，在系统或APP上填写生鲜乳交接单，同时实时记录奶车内原奶的温度变化，以保证原奶的产品安全。到达工厂后，需要核对生鲜乳交接单信息，若超过原奶安全运输时间或温度异常，系统会自动进行提醒，避免出现安全问题。
奶车清洗是原奶奶车不干净导致原奶被污染的重要原因之一。为避免出现这种情况，原奶系统具备在线记录奶车清洗的功能，同时需要对清洗结果进行确认。
铅封校验是为避免原奶在运输过程中出现泄露或者人为偷奶换奶等问题，奶车在运输原奶出厂时，会对每个奶车上的奶罐的罐口打上铅封。原奶系统提供红外扫描铅封校验的功能，大大提高了校验的准确率和效率。
原奶抽检管理是三维天地原奶系统提供的另一个功能模块，用户根据牧场类型和指标重要程度，制定抽检计划，并自动添加抽检项目到原奶的检验任务中，并记录每个牧场每次抽检的结果，以筛选出优质供应商和不合格的供应商，提高供应商的整体质量。
通过对原奶出厂管理、奶车清洗管理、原奶铅封校验和原奶抽检等多个功能模块的应用，原奶系统可以从多个维度提高乳品企业原奶的质量管理水平，也提升乳品企业在原奶管理模块的办公效率，为乳品企业全产业链的质量管理奠定了坚实的基础。
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