荷兰豆炒猪肉怎么做好吃(荷兰豆炒猪肉做法介绍)

今天小升来为大家介绍荷兰豆炒猪肉的做法,一道家常菜肴十分简单易学,而且味道美味可口。许多人可能还不知道这道菜肴的做法,接下来就跟随小升来的步骤一步步详细了解一下吧!

1.准备材料和辅料。你所需要的材料有瘦肉200克和荷兰豆150克。辅料包括植物油12g、盐2.5g、姜1片、酱油2g和白胡椒0.5g。

2.将瘦肉切成片状,姜切成丝状备用。

3.将瘦肉、姜丝、白胡椒、少许盐、生抽、2克油和少许水混合。

4.将荷兰豆去掉两头,并切成适当大小,如果想要豌豆的绿色显得更加鲜艳,可以在热水中加入一些油煮一下,这样也可以保持荷兰豆的绿色。当然,你也可以不用煮直接炒。

5.在锅中放入10克油热锅,加入肉片翻炒,直到熟透为止。

6.将荷兰豆加入锅中,进行翻炒。

7.翻炒几分钟,直到荷兰豆煮熟,然后撒入一些盐,搅拌均匀即可。

以上就是荷兰豆炒猪肉的做法,你可以试着根据自己的口味进行微调,制作出口感更加出众的美味佳肴。希望小升来的这篇文章能为你带来帮助。