鼓鱼制作方法（豆豉鱼的做法）

欢迎阅读此文，小升来想为大家介绍一道美味的鱼菜——鼓鱼和豆豉鱼的制作方法，让您在家尽享美食。

1、首先，将鱼用水洗净，然后放入盆中备用。

2、在鱼身上涂抹一些盐和料酒，腌制10分钟。

3、十分钟后，将鱼洗干净并放好。

4、准备一袋豆豉。

5、将大葱切碎备用。

6、将姜和蒜切细，准备好。

7、混合红薯粉，备用。

8、在锅中放入油，然后将红薯粉和鱼放入锅中煎。

9、加入少许油，将豆豉、姜和蒜放入锅中翻炒。

10、将煎好的鱼放入盘中，倒入第9步炒好的豆豉，即可享受美食了。

希望这篇文章能够为您提供制作鼓鱼和豆豉鱼的简单方法，让您轻松制作美食，同时也增加家中的美食选择。