在许多种水果中，榴莲受到一些人的喜爱，它也被称为水果之王。它富含营养。

除了直接食用，榴莲还可以和其他食材一起做成美味的食物，比如榴莲和鸡肉。用榴莲熬制鸡汤的做法并不复杂，但营养价值高，尤其适合女性改善痛经。

榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。

榴莲热可以活血散寒，缓解痛经，特别适合痛经的女性。还能改善腹寒，促进体温上升，是寒性体质者的理想滋补品。

用榴莲鸡汤煮，有滋阴益气、降火解郁的功效。这是滋养和温和的，并赢得不要伤害你的健康。

煮出来的汤又香又润。榴莲满满都是宝。

榴莲果肉用来做汤，可以加两三片榴莲果肉。榴莲洗净后可以煮着吃。

非常好吃。榴莲炖鸡是用榴莲和鸡肉做成的当地名菜，属于粤菜。

此汤补而不燥，性质温和。还具有养血益气、润燥养阴等多种治疗作用。

适合不同体质的人饮用，最适合秋冬季节。食材：榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)食材：姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、清水约1500g、盐少许。

做法将鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，剁成大块；将核桃用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；榴莲去皮，取榴莲壳白色部分，切块。你可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块。

因为味道比较重，还是少放一点比较好。2、将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，放入水中煮沸。

加入姜片，用武火卷起，用武火煮沸，再用小火煮沸2小时。最后十分钟加入枸杞。

用盐给汤调味，然后端上桌。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候，不妨把榴莲壳带回家，熬一锅汤，补气健脾，很美。

小贴士：如果想煮得更浓一点，可以把已经在汤里煮过的榴莲捣碎，和汤一起吃，浓郁的榴莲味就会散发出来。榴莲营养价值很高，含有淀粉、糖、蛋白质、维生素、铁、钙等。

因此，榴莲有这样的说法一个榴莲抵得上三只老母鸡水果中。鸡肉蛋白比例高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

鸡肉中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂，是中国人脂肪和磷脂的重要来源之一的饮食结构。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。

中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。榴莲的特殊气味能刺激食欲，其膳食纤维还能促进肠道蠕动。

中医认为，鸡的全身都可以入药。鸡肉益五脏，补虚损，健脾胃，强筋骨，活血调经，止白带。

鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。