薏米红豆粥是指以薏米和红豆为原料制成的粥，不仅味道鲜美、细腻香甜，而且对人体还有诸多益处。红豆含有丰富的维生素E和蛋白质，以及一些对人体有益的钾、钠等稀有元素。

薏苡仁是薏苡仁的成熟果实，一般可以作为中药食用。水有利于消肿、健脾胃、强筋骨，长期食用对人身上的色斑也有一定的作用的面孔。

那就让下面介绍薏仁红豆粥作为滋补品的做法。1.红豆糯米粥，准备等量的红豆和糯米。

洗完之后红豆大概两三个小时，糯米一个小时。2.然后你要先煮红豆，因为时间长一点。

煮沸后，加入一些冷水。煮开后加冷水，这样红豆容易开花催熟，据说也香。

3.红豆煮开开花后，加入薏仁。大火煮开后转小火煮至粘稠，再加入冰糖调味。

烹饪技巧要注意薏米和红豆不粘，所以煮出来的汤感觉和我们平时喝的米粥不一样。比起清汤寡水的感觉，它习惯了就好了。

千万不要往锅里加米饭，因为米饭又湿又粘。煮出来的汤虽然味道不错，但是失去了除湿的效果。

营养堂不要低估薏苡仁赤小豆这种简单成分的功效。其功效非同小可。

薏米被《神农本草经》列为上品。能祛湿益胃，消除水肿，健脾胃，长期服用能使人苗条益气。

红豆还具有明显的利尿消肿、养心健脾胃的功效。所以薏仁红豆粥是治湿的最佳药方。

中医认为，湿是现代各种慢性疑难杂症的根源。现代人精神压力大，心气不足脾虚湿盛，意为祛湿养心，健脾胃。

无论肥胖还是水肿，非薏仁红豆粥，意味着体内有湿。水可以随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。

水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物可以清除人体内的这些积水，也可以消肿。

红豆本身就有祛湿的功效。实践证明，薏仁红豆粥减肥效果很好，既能减肥又不伤害身体，尤其适合中老年人和肥胖者。

薏仁红豆粥是治湿的良药。长期快节奏的生活，精神紧张，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿盛。

要祛湿养心，健脾胃。这种情况下，一定是薏米和红豆。

薏仁红豆粥意在使其有效成分充分被人体吸收，而不会对脾胃造成任何负担。不仅如此，薏米赤小豆粥还能治湿痹，长期服用能使人心情轻松，补气。

中医对其减肥效果也有自己的看法。在中医看来，水肿或肥胖就是体内有湿，水不能随气血流动，以致滞留体内，使人体迅速膨胀。

去湿能力强的食物有助于排出人体内的这些积水，从而达到减肥的效果。它人们禁止吃薏苡仁，因为它。

天气冷了。唐不要一次做过头。

其实，不管事情有多好，你都应该知道适可而止，不要不要走极端。不然我们中国人讲究的就是中庸之道。