
大家好,欢迎来到本站。今天我们用洋葱和干豆腐来做好吃的,我们先将干豆腐切成宽条,然后再将干豆腐叠在一起,切成菱形片,切好后抖散,然后放一旁备用。
洋葱一个,从中间切开,再切成小块,切好后抖散放一旁备用。生姜切片,大蒜也切好后放在一起备用。
锅中水烧开,倒入切好的干豆腐焯一下水。当水再次烧开后,我们将干豆腐控水捞出,这样可以去除干豆腐中的豆腥味。
锅中倒入油,油热后放入姜蒜片炒香,炒出香味后倒入洋葱和木耳,用大火翻炒,炒至断生后倒入干豆腐继续翻炒,把干豆腐炒散炒匀。翻炒均匀后倒入适量的生抽,再少来一点米醋,加入少许的食盐和白糖,继续用大火。
翻炒。出国前淋入水淀粉,勾一下芡,翻炒均匀即可出锅使用一道简单又美味的家常小炒就做好了。
洋葱干豆腐,这样做好吃又下饭,而且不发胖,大人小孩都适合多吃一点。如果你喜欢也来试试吧。
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