对于美食家来说，他们不会我不想一直吃东西，但是吃东西也是有讲究的。也许吃货们会毫不费力地想到自己想吃的美食。

巧的是，这盘加了辣椒的皮蛋可以满足吃货的所有要求。它不仅好吃，而且容易做。

这不不需要被解雇。只需要一点刀工处理和调味，就能呈现出一道漂亮又美味的皮蛋菜~快来学习一下如何用辣椒制作美味的皮蛋吧！用皮蛋2个青椒1/2葱花30g香菜粉30g姜末5g酱油1汤匙醋1茶匙糖少许盐和适量香油1汤匙步骤1皮蛋去皮~皮蛋去皮的小技巧~把皮蛋提前放冰箱，它充分冷却后更容易剥了~ It s也容易切呢~ Step 2好的皮蛋，表面有松花形状的图案~皮蛋也叫皮蛋~因此得名。

红辣椒切丝，葱花，姜末，香菜碎~ Step 4拿一个长盘，把一个皮蛋平均切成8角，铺在盘子上~注意~如果你想展示一个漂亮的皮蛋菜赢了错开，一定要保证盘子干，皮蛋干~所以切之前请用厨房纸巾轻轻擦干盘子和皮蛋。这样皮蛋和盘子之间的摩擦力会增大，不容易错开~第五步，另一个皮蛋也切8角，倒扣在盘子底部两个皮蛋之间的空隙里~这样就可以尽量托住上面的食材，不至于掉下来或者塌掉~第六步， 将所有切好的食材放入碗中，加入所有调料：酱油、醋、糖、盐、香油，稍微腌制2-3分钟。