大家好，今天花12块钱买了两块儿鸡胸肉，我们用它来做个好吃的。首先在鸡胸肉里加入一勺淀粉，然后用手抓一抓，抓两分钟左右，感觉到有一点粘手，像这样就可以了。

再用流动的清水把它清洗干净，洗净之后控干水分，再把它切成薄片，尽量切的薄一点，切好之后装入盘中备用。再准备一个鸡蛋，打入碗中用筷子搅散，然后把鸡蛋液倒入鸡胸肉里，加入一勺盐，适量的胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽，用手充分抓拌均匀。

再加入一大勺土豆淀粉，抓匀后腌制20分钟，再来准备两个西红柿，划十字花刀，装入大碗中，倒入开水烫三分钟左右，等一下好去皮。再准备一根大葱，切成葱花，切好后装入碗中备用。

准备一把木耳，提前泡软，切成小块，装入碗中备用。把烫好的西红柿取出来，把皮剥掉，然后对半切开，把中间的硬芯切去，再把它切成小块，切好后装入碗中备用。

热锅放油油热之后放入。葱花炒出香味，再把西红柿也加进来翻炒一下，把西红柿炒软，炒出汤汁，然后加入一碗清水，烧开之后转最小火。

然后像这样一片一片的把鸡肉放到锅中，煮开之后搅动一下，防止粘锅底，再把木耳也加进来，然后加入一把金针菇搅动一下，盖上盖子煮三分钟。时间差不多了，我们再加入一点自己喜欢的青菜，根据自己的口味加入盐，最后滴上几滴香油，一道清爽可口的汤就做好了。

这样做的汤汤汁鲜美，鸡肉也非常滑嫩。哇，好香啊，香喷喷的，最后再撒点葱花，鸡胸肉这样做营养丰富又美味，而且吃多了也不会胖，汤汁也非常的鲜美。

加了西红柿和木耳，营养也是非常的丰富，老人孩子都可以多喝一点，做法也是非常简单，如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就我吧。