大家好,欢迎来到本站。今天我们用这半颗白菜来做好吃的。
首先我们将白菜叶一片一片的掰下来,全部掰好后,再用清水清洗干净。白菜洗净后,将菜叶和菜帮分开,白菜帮斜到切片儿,这样便于入味,切好后放一旁备用。
白菜叶四成小块,撕好后也放一旁备用。大葱切成葱花,大蒜切成蒜末儿。
生姜排水切成姜末,切好后,和葱蒜末放在一起备用。准备1.5块花肉,把它切成薄片,切好后放一旁备用。
锅中倒入油,油热后下入五花肉煸炒至五花肉,出油后加入一勺黄豆酱,继续边儿。黄豆酱炒香后下入白菜,帮用大火烧。
我炒至白菜吧,断生后我们再倒入白菜叶,继续用大火翻炒菜。炒香后倒入葱姜蒜,用大火炒,然后倒入适量的清水,再放入一把提前泡发好的木耳和泡发好的粉条,加入适量的蚝油、生抽、食盐、白糖、胡椒粉。
翻拌均匀后,盖上锅盖,开中火炖五分钟。时间到我们打开看一下。
哇,好香啊,最后撒点葱花和香菜点缀一下,营养又美味的白菜炖粉条就做好了。白菜粉条这样做,好吃又下饭,营养又健康,大人小孩都爱吃,如果你喜欢也试试吧。
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