大家好，今天我们用这个南瓜来做好吃的。首先把南瓜去皮，再把南瓜，然后也切去，再把它切成薄片，尽量切的薄一点，这样容易熟去皮的南瓜大概300克左右，装入盘中，放入锅中水，开后大火蒸十分钟。

趁这个时间，我们再来准备适量的枸杞和红枣，加入清水给它清洗一下，清洗干净空干水分，装入碗中，再准备一根吸管，酸奶的吸管就可以稍微硬一点。像这样把红枣核取出来，这样就可以了，再把它切成圆片。

切好后装入碗中备用。我们的南瓜已经蒸的差不多了，用勺子一压就碎，像这样就可以了，再把它盛出来，装入一个大一点的碗中，用擀面杖把它压成南瓜泥像，这样没有南瓜颗粒就可以了。

再少量多次加入糯米粉，一点一点的加，慢慢的加进去，一边加一边搅拌，搅拌成这种大的面絮状。再用手感受一下，如果太粘手，就可以继续加糯米粉，如果太干，可以适量的加一些开水。

最后揉成这种比较柔软的面团，再取一小块面团，把它揉成圆溜溜的小球，像这样就可以了。准备一个大一点的盘子，撒上干面粉，防止粘粘，再把南瓜、糯米球摆入盘中，一次可以多。

多做一点，如果一次吃不完，可以放在冰箱冷冻，11个月都没有关系，上面再撒点干面粉，然后晃动一下盘子，这样就不会粘在一起了。放冰箱里要盖上保鲜膜，防止水分蒸发。

吃的时候，砂锅中先倒一碗开水，再加两块黑糖。如果没有黑糖，用红糖也可以把红枣加进来，加入适量的姜片生姜驱寒，然后盖上盖子，转小火煮五分钟。

五分钟后再加入我们做好的南瓜球搅拌一下，防止糊锅底。汤圆全部漂起来以后，加入一碗米酿，再把枸杞也加进来搅拌一下，最后加一碗水淀粉，煮至汤汁变粘稠就可以关火出锅了。

这样做出来的甜汤补气养血。暖身驱寒，多喝，还能美容养颜，加了南瓜泥，营养也非常的丰富。

天气凉了，多喝这碗汤对身体非常有益，这样做出来的丸子甜甜的糯糯的也非常好吃，汤汁也是非常的好喝。大人和小孩都非常适合一次可以多做一点，放在冰箱里冷冻，吃的时候放锅里一煮十几分钟就能搞定。

用它来当早餐，也是营养丰富，如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧。