功效补充营养，清肠解毒南瓜头中含有大量的胡萝卜素和粗纤维，还含有一些维生素A和维生素b，此外，南瓜头中的氨基酸含量丰富，这些物质是人体正常代谢所必需的营养物质。平时人们吃南瓜头，可以补充影响，促进身体新陈代谢。

同时可以清理人体肠道内堆积的垃圾，清肠排毒的效果非常明显。2、南瓜头不仅可以做蔬菜，还可以直接入药。

夏秋两季采收，采收后晒干，切成段，药效极佳。服药后可清热解毒，对虚劳引起的人体内热有明显的治疗作用。

治疗时，可将新鲜的南瓜头切下插入瓶中，取出其汁液直接口服。3、南瓜头入药后，性质温和。

可入脾胃经，缓解胃部疼痛。通常，人们在出现胃痛、脾胃不和、消化不良等症状时，可以用南瓜头进行治疗。

4、消肿止痛，防止伤口感染。南瓜头含有天然的消炎成分，可以消肿止痛，还可以防止伤口感染。

通常人有烧烫伤时，可以直接用新鲜的南瓜头治疗。最好的治疗方法是在早睡后取出新鲜南瓜头的汁液，然后直接涂在伤口上。

但可多次反复使用，能迅速改善烫伤后的疼痛和红肿，有效防止伤口感染。