银耳的营养价值很高。银耳具有美容养颜、增强免疫力的作用。

适当喝点银耳汤对身体很有好处。但是在煮银耳汤的时候，有的人煮的银耳汤粘度特别大，有的人煮的银耳汤没有粘度。

其实银耳汤做浓的方法有很多。银耳汤怎么熬浓？银耳汤怎么熬浓？银耳汤要煮浓，一定要注意浸泡。

煮汤前将银耳用温水浸泡，待完全浸泡后再煮。煮沸时，一次加足水，中途不要加水。

银耳泡好后，煮的时间就短多了，一个小时左右，而且很粘。2、银耳的粘度与煮沸时间成正比。

煮的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，然后转小火慢慢煮，直到汤变浓。

另外，银耳要撕成小块，越小越好。3、煮银耳汤的另一个窍门是将银耳洗净，去蒂，放入大碗中，蒸10分钟。

然后按照正常的方法，放入锅中加水烧开。一个小时后，一定要煮出粘稠的银耳汤。

4、要选好的银耳做好银耳汤。唐不要选择非常白的。

大部分是漂白的，淡黄的最好。挑选后，将银耳用冷水浸泡一夜，直至充分吸水。

第二天，洗净放入锅中，加足水，先用大火煮开，再用小火煮40分钟左右。这种方法简单、节能，非常实用。

银耳的功效与作用美容护肤。它可以增强皮肤抗伤害能力。

含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤水润细嫩。增强皮肤张力，消除皱纹。

银耳中还含有一种类似阿拉伯树胶的物质，对皮肤的角质层有很好的滋养和抗衰老作用。长期食用可使皮下组织丰满，皮肤细腻，润泽有弹性，是冬春护肤佳品。

2、滋阴补虚。补虚益气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

适用于慢性病、体质虚弱或体虚的滋补。3、润肺护肝。

现代名医认为，银耳有麦冬之润泽而不寒，玉竹之甘甜而不腻。是润肺养阴的重要产品。

临床发现，银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有显著疗效。同时可以提高肝脏的解毒功能和护肝作用，还可以改善身体抗辐射和抑制癌细胞。