大家好，欢迎来到本站。今天我们用洋葱和木耳来做好吃的。

洋葱洗净，从中间切开，再将洋葱竖着切两刀，然后将洋葱切成小块，切好后将洋葱抖散，然后装入盘中备用。准备一个辣椒去籽后切成小块，切好后装入盘中备用。

提前泡发好的木耳切成小朵，和青椒放一起备用。大蒜切片，生姜切片。

小米椒切圈，切好后，放一旁备用。洗净的五花肉切片，切好后放一盘备用。

碗中打入两个鸡蛋，将蛋液搅拌锅中热油倒入鸡蛋，煎至一面凝固后，将鸡蛋凝固后盛出备用。然后。

再次起锅热油，倒入五花肉，把它炒香，炒至变色后倒入姜蒜、小米椒，继续炒出香味后，倒入木耳、辣椒，还有洋葱，用大火翻炒，翻炒均匀后倒入生抽，蚝油，开大火继续翻炒。炒至断生后，加入鸡蛋，用食盐、白糖用大火翻炒均匀即可出现在这样做，营养丰富又美味，做法简单，可以补充多种。

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