玉米一定要水煮才能喝，一般有清热利湿、降血糖血脂、调节血压的作用。清热利湿：玉米须、杏仁入肺经、脾经，能起到清热利湿的作用，可辅助治疗脾虚湿盛引起的肢体浮肿、面部浮肿。

2、降糖降脂：玉米须含有皂甙，它含有铬，能了解胰岛素分泌，起到降糖作用。玉米须能起到利尿消肿的作用，能降低人体的胆固醇和血脂，从而具有降血脂的作用。

3、调节血压：玉米须可以起到非常好的利尿作用，玉米须提取物可以明显降低血压，所以可以调节血压。