苦杏仁的功效和作用有止咳平喘、通便、降血糖等。止咳平喘：苦杏仁主要能达到止咳平喘的作用，可用于治疗肺部感染引起的咳嗽，对肺炎也可能有一定的改善目的。

2、润肠通便：苦杏仁能达到润肠通便的效果，主要有刺激肠道蠕动的作用，有利于加快肠道蠕动，改善肠道蠕动缓慢引起的便秘，使大便顺利排出体外。3、降血糖：苦杏仁使用后有降血糖的作用，有利于改善血糖升高引起的尿频尿急症状，对口干舌燥患者也有帮助。