生姜能增进食欲，同时具有发汗解表、止咳化痰的作用。促进食欲：姜茶有方向性的味道。

一般饮用后能促进胃中消化液的分泌，改善食欲下降或消化不良的症状，促进食欲。2、发汗解表：姜茶是一种温性茶。

一般喝后能温中散寒。能迅速将寒气排出体外，对减缓感冒有明显的治疗作用。

可改善肌肉酸痛、流鼻涕或打喷嚏，缓解手脚冰凉。3、止咳化痰：姜茶可以补身体水饮用后，同时可稀释痰液，使痰液迅速排出体外，缓解咳嗽或咳痰症状，对一些呼吸性哮喘疾病有调理作用，如慢性支气管炎或肺炎。

喝少量的姜茶对身体有好处，可以让身体保持健康的状态。不过你要注意避免长期大量使用，因为会有刺激性。

尤其是一些胃炎或胃溃疡患者，尽量不要喝姜茶，而且还会引起身体上火，可能会导致大便干燥或舌头生疮。可以多喝蜂蜜水，有通便的作用。