女性产后处于虚弱期，也叫坐月子。这期间不仅有很多不变的东西和禁忌，还要注意摄入有利于身体恢复的营养食物。

这里推荐一道经典的月子菜——香油鸡。早在唐朝《食疗本草》年就有记载孕妇吃香油鸡来暖身。

快来看看香油鸡是怎么做的！材料：老母鸡1只，老鸡10g，老姜10g，米酒100ml，纯香油10ml。做法：1)将老母鸡的胆囊、肚内壁、鸡爪去除，鸡用米酒洗净，切块；生姜切片。

2)锅中倒入香油，大火烧开；放姜等香料，先放在小火上，炒至姜片变形焦黄，但不发黑；3)然后转高火，放入鸡块，煎至鸡肉八成熟左右；倒入米酒水，盖上锅盖煮；酒烧开后，转小火，再煮30 ~ 40分钟；出锅前先在锅上倒香油。相关问题：1。

为什么产后要吃香油鸡？芝麻鸡的主要原料，即香油、酒、姜、鸡，各有食疗作用。芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，在体内通过生物化学代谢为前列腺素，可以促进子宫收缩，消除恶露：适量的酒可以帮助血液循环。

生姜有发汗散寒、杀菌提神、增进食欲的作用。鸡肉富含蛋白质和B族维生素。

从营养学的角度来说，香油鸡确实是滋补圣品。2.产后什么时候开始吃香油鸡？自然生产者应在交货后7天内；对于剖宫产，建议产后2周开始进食。

但是，如果伤口红肿疼痛，一定要忌食香油和酒煮的食物。3.所有产妇都适合吃香油鸡吗？燥热体质的妈妈不适合吃香油鸡。

建议用薏苡仁、沙参等降火成分代替。甲亢孕妇不宜吃香油鸡，因为代谢有问题。

这个香油鸡好学吗？坐月子是一件大事。如果监管不好，可能会留下很多健康隐患。

所以目前应该节制饮食。照顾身体不仅仅是增加营养，而是要记住它太晚了。

只有身体能够补充，才能达到健康坐月子的目的。