新手是一个网络用语，指的是新手，应用水平不高的人。有人刚加入一个团队，或者一个组织刚进入某个行业，适应环境，接受新事物，都需要一个过程。处于这一过程阶段的人或组织被称为菜鸟。

一种说法是原来是“笨鸟”，有人误把“笨”当成了“菜”，后来被嘲讽，流传出菜鸟这个词，被广泛用来鄙视小白。另一种说法是菜鸟来自NBA，意思是一个人加入一支球队或者接受新事物需要一个过程。处于这一过程阶段的人被称为菜鸟。

菜鸟一词来源于台湾省方言闽南话，菜鸟=菜鸟，即新手。一只刚刚学会飞翔的鸟会被绊倒，甚至摔在地上。人们习惯称这种鸟为菜鸟。推而广之，对某些业务操作不熟悉或者刚进入某些圈子的人，会被称为新手。

在网络用语中，菜鸟和小白的网络用语在本质上其实是相似的。我们知道，很多人说他们的计算机技能低，这实际上是指小白，他们不太了解系统计算机等等。