花生的营养价值也比较高，主要是富含维生素E和矿物质。花生是日常生活中常见的食物，营养价值很高。

它还含有不饱和脂肪酸。这些营养素对人体也很重要。

在长期缺乏的情况下，还可能导致身体处于虚弱状态，对自身健康也会产生不利影响。花生还含有大量蛋白质。

如果个人对蛋白质过敏，尽量不要吃。食用后可能会出现皮肤过敏，容易导致皮疹形成。