生葵花籽的功效与作用：生葵花籽的亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心脏M管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富。

每天吃一把生葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。有利于阻止细胞衰老，预防成人病。

生葵花籽可预防贫血、治疗失眠、增强记忆力，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等疾病有一定的预防作用。这是生葵花籽的功效和作用之一。

生葵花籽可治腹泻、脓疱疮等疾病，调节人体新陈代谢，保持血压稳定，降低血胆固醇，预防皮肤皲裂和夜盲症。生葵花籽的营养价值：生葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁，维生素A、维生素B维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

生葵花籽适合人群：一般人群都可以吃。适用于癌症患者；适合高血脂、动脉硬化、高血压人群；适合患有神经衰弱的失眠者；适用于蛲虫患者。

这是生葵花籽的功效和作用之一。2、炒后温热干燥，吃多了容易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

应避免食用生葵花籽：肝炎患者最好不要吃葵花籽。因为它会损害肝脏，导致肝硬化。

不要一下子吃太多，以免上火。生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸的成分。

男性食用过多会导致睾丸萎缩，导致不育。育龄男性不宜多吃。