会计科目和主要会计处理依据《企业会计准则》中关于确认和计量的规定制定，涵盖各类企业的交易或事项。企业可以根据本单位的实际情况，在不违反会计准则中有关确认、计量和报告规定的前提下，自行增加、拆分和合并会计科目。对于企业不存在的交易或者事项，可以不设置相关会计科目。
会计科目有两种类型：
一、按其隶属关系，可分为总帐科目、子目和明细。
在实际核算过程中，对于一些会计科目如原材料、应收账款、应付账款等。我们需要进一步了解他们的详细信息。比如原材料，就要知道它的种类、数量、单价、金额等信息，需要在原科目下根据用途和需要进行明细设置，所以有总账科目、子目、明细等。
总分类账又称总分类账或一级账户，是以总的方式反映所有会计要素的账户。明细，又称明细分类科目或三级科目，是详细反映所有会计要素的科目。有些总账科目反映的经济内容较多，可以在总账科目和明细之间设置明细账。子目，也称为二级账户，是对总账账户的进一步分类，而明细则是对子目的进一步分类。比如工业企业可以在'原材料'总账科目下设置'原材料及主材''辅料''燃料''包装''外购半成品''修理用备件'等子科目，然后按照材料规格、品种或型号设置明细。
二、按其反映的经济内容不同，可分为资产、负债、所有者权益、成本和损益五大类。
我国大部分企业执行2013年小企业会计准则，2013年小企业会计准则大类包含的会计科目如下：
1、资产类别
库存现金
银行存款
其他货币资金
临时投资
应收票据
应收帐款
预付款
应收股息
应收利息
其他应收款
原材料采购
运送中的商品
原料
材料成本差异
库存商品
货物净价差
委托加工材料
开发产品
周转材料
消耗性生物资产
长期债券投资
长期股权投资
固定资产
累积折旧
在建工程
工程材料
固定资产清算
生产性生物资产
生产性生物资产累计折旧
无形资产
累计摊销
长期待摊费用
待定财产损益
2、负债
短期贷款
应付票据
应付账款
已收存款
应付工资
应付税款
所欠利息
应付利润
应付账款-其他
递延收益
长期借款
长期应付款
3、所有者权益类
已缴资本
缴入盈余
功能过剩
当年利润
利润分配
4、成本类别
生产成本
生产费用
研发支出
工程建设
工程结算
机械操作
开发成本
发展的间接成本
服务成本
5、损益类别
主营业务收入
其他营业收入
产量
非营业收入
主营业务成本
其他业务成本
营业税及附加
销售成本
管理费用
财务费用
非业务支出
所得税费用
各企业可根据自身实际情况增减会计科目。
