早餐店的选址
首先，如果你想开一家早餐店，那么早餐店的选址就显得尤为重要。开早餐店一定要选择人多的地方，这样早餐店的生意才能好。我们需要特别注意这一点。
批次位置。早餐店的选址主要在相对成熟的居民区，最好在公交车站、地铁口、学区、医院等人流量集中的地方。顺便说一下，这不如果你只专注于做早餐，介意店铺的位置小一点，那也没关系。如果你整天都在做包子、蛋糕之类的快消品，那就不如果选择人流量大的商圈也没关系。
有效时间段。准确掌握周边小区居民的凌晨时间，利用早餐时间和高峰时间，让早餐准备有条不紊。节假日和非节假日的早餐时间是有区别的。
早餐店的营业时间也很关键。一般来说，最好从五o 早上钟，因为有些人喜欢早起，这样我们就可以开始卖早餐了。千万不要等到七八o 钟要开了，那这没有用。
锁定产品类别。早餐有很多种，比如馄饨、包子、油条、稀饭、面条等。发现一般开的比较好的早餐店品种不多，比如馄饨包子、面条、馄饨凉粉、包子豆浆粥等等。所以要根据自己的实际情况锁定自己的品类，避免太多。
企业申请具体流程如下1、提交申请材料，包括申请表、申请人及从业人员的身份证及职业身份证明、合伙人就出资、盈余分配、债务承担、合伙企业的加入、退出、终止等事项订立的书面协议、经营场所使用证明、从事涉及人身健康、生命安全行业的学徒、帮工的保险证明、国家有特殊规定的证照等。2、工商部门核对提交的证件齐全后，登记机关会核对相关证件。手续齐全的话会发到《个体工商户申请开业登记表》。提交材料后，工商部门自受理之日起15个工作日内作出审批，并颁发营业执照。3、由于早餐店属于饮食服务行业，在开店之前，必须获得卫生部门的批准。员工必须有卫生部门颁发的《健康证》。4、下岗职工开早餐店的，享受政府对下岗职工创业的所有优惠政策，如减免税费、小额贷款等。
