柚子含有丰富的维生素C，热量钠含量低，营养水果少，更适合食疗。一个柚子的热量不是很高，一般在42卡左右。

柚子中的糖分比较低，所以吃柚子的时候，感觉不到的东西永远是那么甜，还会有一点酸味。就是因为含糖量低，所以感觉不到太甜。

营养柚柚含有糖、维生素B维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等。

柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富。

每个可食用部分都含有水84。蛋白质、脂肪、碳水化合物12。

热量57千卡、粗纤维、钙4、磷4、铁、胡萝卜素硫酸盐0、核黄素0、烟酸和抗坏血酸4。营养分析1。

柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，是心脑血管疾病和肾脏疾病患者的最佳食疗水果之一(如果肾功能不全伴有高钾血症，禁止食用)；2.柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；4.柚子果胶不仅能降低低密度脂蛋白水平，还能减轻动脉壁的损伤。