鸡蛋。物质从液态到固态的变化叫做凝固。凝固时放出热量。和熔化一样，晶体也有一定的冻结温度，称为冰点。晶体的冷却温度下降，达到冰点时开始凝固，凝固过程中温度不变。晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。在凝固过程中，晶体处于固液共存的状态。

无定形晶体没有一定的凝固温度。非晶态晶体的凝固过程与晶体相似，只是在凝固过程中温度不断降低，需要不断放热。晶体凝固的条件1、，温度达到冰点。2、达到冰点后还能继续放热。